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--- a/donuts.md
+++ b/donuts.md
@ -0,0 +1,21 @@
+# Donuts
+
+*Frittieren*
+
+**70 Portion**
+
+---
+
+- *1830 g* Mehl
+- *120 g* Milchpuder
+- *51 ml* Zitronensaft
+- *30 g* Backpulver
+- *690 g* Zucker
+- *69 ml* Öl
+- *1089 ml* Wasser
+- *6* Eier
+- *Prise* Muskatnuss
+
+---
+
+Alles zusammen in eine Schüssel schütten. In Donutmachine  bei *205 ºC* für jeweils *1 min* (bis zum Anschlag der Timereinstellung) frittieren.